Lohnschlachtungen & Direktvermarktung
Ihr Tier in besten Händen
Professionelle Verarbeitung nach Mass – 100 % eigenes Fleisch zurück. Wir sind der verlässliche Partner für Landwirte im Schlachthaus.
Vom tiergerechten Umgang bis zum fixfertig verpackten Produkt begleiten wir Ihr Tier mit grösstem Respekt und handwerklicher Präzision.
Verarbeitung nach Wunsch
Wir zerlegen das Fleisch exakt nach Ihren Vorgaben und Portionengrössen. Zudem veredeln wir es zu erstklassigen Spezialitäten für Ihren Hofladen oder Eigengebrauch:
- Pfannenfertiges: Saftige Hamburger, Hackbällchen und Grillkreationen.
- Wurstwaren: Knackige Bratwürste, Fleischkäse oder Brät – laktose- und glutenfrei.
- Trockenwaren: Herzhafte Landjäger, Bauernschüblig und perfekt gereiftes Trockenfleisch.
Unser Qualitätsversprechen
- 100 % Identitätsgarantie: Sie erhalten lückenlos exakt das Fleisch Ihres eigenen Tieres zurück.
- Tierwohl im Fokus: Kurze Transportwege sowie eine ruhige und fachgerechte Schlachtung.
- Perfekte Reifung: Optimale klimatische Bedingungen in unseren Kühlräumen.
- Profi-Verpackung: Sauber vakuumiert, wunschgemäss portioniert und optional mit Ihrem Hofnamen und Verbrauchsdatum beschriftet.
